ココアマドレーヌ〜チョコがけ〜

ココアマドレーヌ〜チョコがけ〜-レシピのメイン写真

ココアマドレーヌ〜チョコがけ〜

emi☆cook @cook_40267578

チョコがけココアマドレーヌです。
見た目よくプレゼントにも良いと思います( ˙꒳˙ )
このレシピの生い立ち
ココアマドレーヌのレベルを上げたかった。

チョコがけココアマドレーヌです。
見た目よくプレゼントにも良いと思います( ˙꒳˙ )
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emi☆cook @cook_40267578

チョコがけココアマドレーヌです。
見た目よくプレゼントにも良いと思います( ˙꒳˙ )
このレシピの生い立ち
ココアマドレーヌのレベルを上げたかった。

チョコがけココアマドレーヌです。
見た目よくプレゼントにも良いと思います( ˙꒳˙ )
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材料

12個分

玉子 1個
砂糖 35g
薄力粉 45g
ココアパウダー 5g
B.P 小さじ1/4
バター 50g
ビターチョコ（中とコーティング） 30g

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作り方

1
＊チョコを刻んでおく。
＊型にバターを塗り冷蔵庫で冷やす。→薄力粉を振るいかける。
玉子と砂糖を混ぜる。
2
薄力粉とココアとB.Pを振るい入れて混ぜる。
3
溶かしバターを入れて混ぜる。
4
型の半分目に生地を流し、刻んだチョコ10g程度を入れて上から生地をかける。
5
冷蔵庫で2時間以上寝かせる。
6
180度に予熱したオーブンで17分焼く。
7
チョコを湯煎で溶かし、完全にマドレーヌが冷めたらディップして乾かす。
8
☆チョコかける前

コツ・ポイント

チョコの量はお好みでどおぞ！
チョコがけした方がしっかり美味しいです。
チョコがけ後は常温で乾かして下さい。

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emi☆cook @cook_40267578

2021/04/28 11:02に公開

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