最近のうちの定番。ホームベーカリーでも、食パン型でも焼けます。あっさり食べやすいので、サンドイッチなどにも！
このレシピの生い立ち
強力粉は最近はゴールデンヨットが気に入っています。ふわふわ&あっさり。写真は春よ恋。
砂糖と油脂はもう少し減らせたら健康にも良さそうですが、減らすとやっぱりふわふわ感は減ります。代わりに卵入れたりしてこれからも研究していきたい。