麺を表記より１分早く茹でる。

ニンニクは潰してみじん切りに、キャベツは芯を千切りに、葉は一口サイズのざく切りにする。

茹で時間３分前になったらキャベツはパスタを茹でてる鍋に入れる。

茹で汁を加えて、茹で上がり、お湯を切ったキャベツとパスタを混ぜて盛り付け。お好みでパセリを振って完成。

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