パプリカのちりめんじゃこ炒め
こばち☆60 @cook_40229481
ビタミン豊富なパプリカ。炒めて沢山食べられます。苦みもなくて美味しいです
このレシピの生い立ち
小林カツ代さんのレシピをアレンジしています。
パプリカのちりめんじゃこ炒め
ビタミン豊富なパプリカ。炒めて沢山食べられます。苦みもなくて美味しいです
このレシピの生い立ち
小林カツ代さんのレシピをアレンジしています。
作り方
- 1
パプリカは縦半分に切って種をとり、5mm幅の薄切りにする
- 2
鍋にゴマ油を熱し、ちりめんじゃこをいれて弱めの中火でかりっとするまで炒める
- 3
パプリカを加えて、パプリカがくたっとするまで5~6分炒める
- 4
酒、醤油を加えて、水気が無くなるまで炒める
コツ・ポイント
醤油を薄口醤油にするときれいです
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yumamaa -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21797446
