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パプリカのちりめんじゃこ炒め
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パプリカのちりめんじゃこ炒め-レシピのメイン写真

パプリカのちりめんじゃこ炒め

こばち☆60
こばち☆60 @cook_40229481

ビタミン豊富なパプリカ。炒めて沢山食べられます。苦みもなくて美味しいです
このレシピの生い立ち
小林カツ代さんのレシピをアレンジしています。

ビタミン豊富なパプリカ。炒めて沢山食べられます。苦みもなくて美味しいです
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パプリカのちりめんじゃこ炒め

こばち☆60
こばち☆60 @cook_40229481

ビタミン豊富なパプリカ。炒めて沢山食べられます。苦みもなくて美味しいです
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小林カツ代さんのレシピをアレンジしています。

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材料

  • パプリカ(黄) １個
  • パプリカ(赤) １個
  • ちりめんじゃこ 大さじ３
  • ゴマ油 大さじ１
  • 酒 大さじ１
  • 醤油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    パプリカは縦半分に切って種をとり、5mm幅の薄切りにする

  2. 2

    鍋にゴマ油を熱し、ちりめんじゃこをいれて弱めの中火でかりっとするまで炒める

  3. 3

    パプリカを加えて、パプリカがくたっとするまで5~6分炒める

  4. 4

    酒、醤油を加えて、水気が無くなるまで炒める

コツ・ポイント

醤油を薄口醤油にするときれいです

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こばち☆60
こばち☆60 @cook_40229481
2021/04/25 11:47に公開

このレシピのキーワード

炒めもの じゃこ パプリカ 酒

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