レンチンで！レタスの串刺し

レンチンで！レタスの串刺し-レシピのメイン写真

レンチンで！レタスの串刺し

キウイママ＊ @cook_40194091

※写真は加熱前です！
野菜嫌いの子供も、豚肉と串刺しとタレに騙されて雰囲気でパクパク食べます！
このレシピの生い立ち
おいしいレタスをたくさんいただいたので(^^)

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野菜嫌いの子供も、豚肉と串刺しとタレに騙されて雰囲気でパクパク食べます！
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おいしいレタスをたくさんいただいたので(^^)

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※写真は加熱前です！
野菜嫌いの子供も、豚肉と串刺しとタレに騙されて雰囲気でパクパク食べます！
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おいしいレタスをたくさんいただいたので(^^)

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材料

2本分

レタス 6枚くらい
薄切り豚肉 6枚
（お好みで）
タレ適量
ポン酢適当

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作り方

1

レタスを洗って水気を切っておく
2

薄切り豚肉（バラでもしゃぶしゃぶ用でも）を３枚ならべる
3
2の上にレタスをたっぷりのせ、つぶす勢いでギュッと巻き、肉の間を包丁でカットする（イラスト参照）
4
巻終わりを目がけて串に刺す
5
耐熱容器に入れてふんわりラップし様子を見つつ600W2分〜3分。
その後1〜2分くらいそのまま蒸らして完成！
6
5で生姜焼きのタレや焼き鳥のタレをかけてチンしてもいいし、何もかけず、食べる前にポン酢でも◎

コツ・ポイント

レタスをたくさん入れてギュッと巻くこと。
巻いて刺してしまえばこっちのものです。
巻いてから切るのも断面がキレイになるコツです(^^)

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キウイママ＊ @cook_40194091

2021/04/30 00:39に公開

3児の母です♡以前、病院で管理栄養士として働いていました！食べること大好き(^^)おいしいもの大好き(^^)料理も好きだけど最近は早くて体に良くて子供が食べてくれるものを日々探索。

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このレシピのキーワード

レタス豚薄切り肉

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