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ナンプラーなし!サラダチキンで簡単ガパオ
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ナンプラーなし!サラダチキンで簡単ガパオ-レシピのメイン写真

ナンプラーなし!サラダチキンで簡単ガパオ

しお☆ダイエット
しお☆ダイエット @cook_40433541

サラダチキンで簡単ガパオライス!
ナンプラーなど特別な調味料は不要です!野菜類はお好きなもので試してくださいね!
このレシピの生い立ち
サラダチキンの消費方法を考えていて思いつきました。

サラダチキンで簡単ガパオライス!
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しお☆ダイエット
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ナンプラーなど特別な調味料は不要です!野菜類はお好きなもので試してくださいね!
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材料

2人分
  1. 炊いた玄米(白米でも) 2杯分
  2. サラダチキン(バジル風味だとより美味しい) 1パック
  3. 玉ねぎ(お好みの具材でOK) 1/2個
  4. えのき茸(お好みの具材でOK) 1袋(180g)
  5. もやし(お好みの具材でOK) 1袋(200g)
  6. レタス(お好みの具材でOK) 2枚
  7. ★しょうゆ 小さじ2
  8. ★はちみつ 小さじ1
  9. ★鶏ガラスープの素 小さじ1
  10. 桃屋のきざみにんにく(にんにくチューブ+輪切りとうがらしでも) 20g
  11. オリーブオイル 小さじ1
  12. 黒こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    野菜やきのこ類を全て食べやすい大きさに刻んでおきます。

  2. 2

    サラダチキンも食べやすい大きさに切ってほぐし、フライパンで炒めます。サラダチキンの油があるので追加の油はなしでOK。

  3. 3

    サラダチキンの表面がこんがりしてきたら1で刻んだ具材を全てフライパンにいれて炒めます。

  4. 4

    3でかさが多い場合は少し水をかけて蓋をし、蒸し焼きにすると良いです!

  5. 5

    ★の調味料を合わせておきます。

  6. 6

    具材に火が通ってしんなりしたら、5の合わせ調味料を全体に回しかけて軽く炒めたら具材は完成!

  7. 7

    卵は目玉焼きにしておく。焼くときはオリーブオイルをしく。

  8. 8

    器に玄米、具材、目玉焼きを盛り、最後にお好みで黒こしょうをかけたら完成!

コツ・ポイント

はちみつ小さじ1+しょうゆ小さじ2の代わりにオイスターソース小さじ2+しょうゆ小さじ1でもOK

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しお☆ダイエット
しお☆ダイエット @cook_40433541
2021/04/24 10:22に公開
ダイエット中に作ったレシピを残していきたいと思います!
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