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絹さやと大根のシーチキン炒め煮
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絹さやと大根のシーチキン炒め煮-レシピのメイン写真

絹さやと大根のシーチキン炒め煮

おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843

春の味
このレシピの生い立ち
絹さやを頂いて作りました。子どもも食べやすかったです。

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絹さやを頂いて作りました。子どもも食べやすかったです。

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絹さやと大根のシーチキン炒め煮

おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843

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材料

  1. 絹さや 10個
  2. 大根 1/5
  3. 炒め油 小2
  4. シーチキン 大1弱
  5. お湯 50cc位
  6. 白だし 少々
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作り方

  1. 1

    絹さやはすじ取る

  2. 2

    大根は→皮むき→斜め輪切り2㎝幅→2㎝に縦切りする

  3. 3

    大根→熱湯→かけ→ゆぎり

  4. 4

    フライパンに→油→絹さや→中火→2~3分炒めたら→大根も炒める

  5. 5

    3分位したら→シーチキン汁も一緒に→お湯→蓋する→弱めにする

  6. 6

    5分位したら→火がとおり→白だし→火を止め完成

    • 絹さやと大根のシーチキン炒め煮作り方6写真

コツ・ポイント

①大根の下処理
②シーチキンは汁ごと
③蓋し弱火でゆっくり

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おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843
2021/04/25 02:24に公開
お野菜使って メイン 副菜 スイーツ 沢山食べよう(о^∇^о)
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