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手羽元と卵のコク煮
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手羽元と卵のコク煮-レシピのメイン写真

手羽元と卵のコク煮

tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717

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材料

2人分
  • 鶏手羽元 4~6本
  • ゆで卵 2コ
  • 人参(乱切) 60g
  • 小松菜又は青菜 1/4ワ
  • 油(鶏手羽焼用) 小1
  • ▪️ A 合わせ調味料
  • だし汁 250ml
  • さとう・酒 大1
  • 醤油 大2
  • みりん 大1/2
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作り方

  1. 1

    とり手羽に軽く焼き目をつけ、Aと人参を入れ蓋して肉が柔らかくなるまで中火で煮る

  2. 2

    ①に小松菜等入れ、サッと煮る

  3. 3

    器に盛る時に茹で玉子は半分に切り盛る

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tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717
2021/05/31 23:31に公開
毎日の献立に四苦八苦
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このレシピのキーワード

煮物 鶏肉 ゆで卵 小松菜 にんじん 酒 青菜 手羽元

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