黒ゴマ香ばし♪小松菜・人参の黒ごま和え♪

京たまご
京たまご @kotama12

小松菜と人参に黒ゴマをたっぷり加えて和えました!
黒ゴマの風味が美味です♪
このレシピの生い立ち
いつもよくするのは、白胡麻ですがたまには黒ゴマで胡麻和えもいいですね。
風味豊かでとまらなくなります♪

黒ゴマ香ばし♪小松菜・人参の黒ごま和え♪

小松菜と人参に黒ゴマをたっぷり加えて和えました!
黒ゴマの風味が美味です♪
このレシピの生い立ち
いつもよくするのは、白胡麻ですがたまには黒ゴマで胡麻和えもいいですね。
風味豊かでとまらなくなります♪

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材料

2人分
  1. 小松菜 1/2束(100g)
  2. にんじん 50g
  3. 黒ごま 大さじ1
  4. ●砂糖 大さじ1/2
  5. ●醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    小松菜は5cm長さに切ります。人参は千切りにします。
    600wのレンジに、3分かけて蒸します。

  2. 2

    粗熱がとれたら、水気を絞って●印とあわせます。

  3. 3

    出来たてでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ!

コツ・ポイント

すり鉢がある方は、黒ゴマをするとより風味が出て美味しいですよ!

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京たまご
京たまご @kotama12
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2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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