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おつまみフリット、ズッチーナ!
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おつまみフリット、ズッチーナ!-レシピのメイン写真

おつまみフリット、ズッチーナ!

自由なリメイカー
自由なリメイカー @cook_40275557

ビールに抜群に合います!ズッキーニとチーズ、ウインナーのフリッターです!
このレシピの生い立ち
ズッキーニが冷蔵庫にあって、ずっちーなって1品作れないかな?と思ってノリで作ったおつまみです!

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材料

2-3人分
  • ズッキーニ 1本
  • スライスチーズ 2枚
  • ウインナー 4本
  • 小麦粉 70g
  • 塩コショウ 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは1cm幅、ウインナーは二分割にしておきます。

    • おつまみフリット、ズッチーナ!作り方1写真
  2. 2

    ズッキーニ、ちぎったスライスチーズ、ウインナー、ズッキーニの順に重ねて、ようじで止めます。

    • おつまみフリット、ズッチーナ!作り方2写真
  3. 3

    鍋に揚げ油を3cm程入れ、ふつふついうまで加熱したら、

    • おつまみフリット、ズッチーナ!作り方3写真
  4. 4

    ボウルに小麦粉と水70ml、塩コショウを溶き、衣を作ったら2をくぐらせ、

    • おつまみフリット、ズッチーナ!作り方4写真
  5. 5

    3で2-3分揚げたら完成です!

    • おつまみフリット、ズッチーナ!作り方5写真

コツ・ポイント

大きくて一口では食べれませんが、ズッキーニのトロっと感と、ジャンキーな味が楽しめる、ビールに合うB級おつまみです!
ウインナーを縦にも半分にしたら、もしかしたら一口でいけるかもしれません。

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自由なリメイカー
自由なリメイカー @cook_40275557
2021/05/01 12:05に公開
適当にいろんな冷蔵庫にある食材を使って、リメイクごはん中心に投稿していきます。ポジネガ双方意見いただけるとありがたいです!
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このレシピのキーワード

フリット ズッキーニ ソーセージ 小麦粉 スライスチーズ

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