作り方
- 1
にんにくのみじん切りを、オリーブオイルで炒め、かおりがでてきたら、アスパラ以外の野菜を炒めます。
塩コショウをします。 - 2
1が、ある程度炒まったら、一度お皿にとります。
- 3
鶏肉を、焼きます。我が家は焼き目をつけませんが、お好みで。
- 4
3へ、いためた野菜をもどし、トマト缶、牛乳をいれて煮込みます。15分くらい。弱火で。
コツ・ポイント
オーブンを、200度で余熱します。
耐熱皿に具材をいれ、茹でてカットしたアスパラを並べ、そのうえにチーズを。
20分焼いて完成
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