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洋食屋さんの味♡美味しい煮込みハンバーグ
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洋食屋さんの味♡美味しい煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

洋食屋さんの味♡美味しい煮込みハンバーグ

パウダー料理研究家♡
パウダー料理研究家♡ @cook_40269572

おから入りでご飯不要♡ダイエット美容、糖質制限にも!
本当に美味しいので子供から大人まで全員大満足な洋食屋さんの味。
このレシピの生い立ち
「おうち居酒屋」
おからが大好きで、糖質カットでご飯を食べなくてもいいハンバーグを作っています。
しかも美味しいのでおすすめです!

おから入りでご飯不要♡ダイエット美容、糖質制限にも!
本当に美味しいので子供から大人まで全員大満足な洋食屋さんの味。
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洋食屋さんの味♡美味しい煮込みハンバーグ

パウダー料理研究家♡
パウダー料理研究家♡ @cook_40269572

おから入りでご飯不要♡ダイエット美容、糖質制限にも!
本当に美味しいので子供から大人まで全員大満足な洋食屋さんの味。
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材料

2人分
  • ハンバーグパテ
  • 合いびき肉 300g
  • おからパウダー 15g
  • ナツメグ 1g
  • ブラックペッパー 少々
  • ハーブ塩 1g
  • オリーブ油(パテ用) 10cc
  • グリル
  • オリーブ油(焼き用) 適量
  • ケチャップ 150g
  • ソース 80g
  • トッピング
  • チーズ 1枚
  • パセリ(乾燥) 少々
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作り方

  1. 1

    合いびき肉に香辛料を混ぜる➔おからおパウダーを混ぜる➔オリーブ油を加え握る様によく混ぜる。
    *使い捨手袋着用がオススメ。

  2. 2

    ハンバーグパテを小さめに形成する。
    *お弁当にも持っていけるので。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を入れ温まってきたら2のハンバーグパテを入れる。

  4. 4

    中火で下にした面に焼き目がついたら裏返してもう片方の面にも焼き目をつける。

  5. 5

    焼き上がったハンバーグをお皿にあげる。➔フライパンの油はそのままでケチャップ、ソースを加え弱火で混ぜる。

  6. 6

    5のソースにハンバーグを戻し弱火のままシーズを絡めて2分くらい煮込む。

  7. 7

    盛り付けた後、パセリを振り、チーズを飾り完成。

    • 洋食屋さんの味♡美味しい煮込みハンバーグ作り方7写真

コツ・ポイント

■玉葱は入れない。水っぽくなり煮込むと形崩れするので。
■ハンバーグのパテにおからを入れるので、ぱさつかないようオリーブ油も加える。
■電子レンジで加熱したキャベツを添えれば美味しい洋食屋さんのメニューのようになります。

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パウダー料理研究家♡
パウダー料理研究家♡ @cook_40269572
2021/05/03 14:49に公開
こんにちは!書家おうない改め、パウダー料理研究家としました。毎日の時短ワンプレート料理は勿論ですが、パウダー料理の素晴らしさや美味しさをお伝えししていきますね。40代に間違われる美肌、健康、若さは、すべてパウダー料理によるもの。是非パウダー料理料理仲間になってください!☆お知らせ☆2023【クックパッド春のレシピ本】に掲載されました㊗見てね(^^☆/https://cookpad.wasmer.app/recipe/7192025
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このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ おからパウダー チーズ ケチャップ 合い挽き

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