アボチーエッグトースト♪
KA☆NA☆PE @cook_40273164
アボカド、チーズ、卵をのせたボリュームしっかりトーストです♪(^-^)
このレシピの生い立ち
以前似たようなトーストを作った時、卵が逃げてうまく焼けなかったので、今回は土手作りに注意しながら作ってみました。(^◇^;)
アボチーエッグトースト♪
アボカド、チーズ、卵をのせたボリュームしっかりトーストです♪(^-^)
このレシピの生い立ち
以前似たようなトーストを作った時、卵が逃げてうまく焼けなかったので、今回は土手作りに注意しながら作ってみました。(^◇^;)
アプリでひらく作り方
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山崎製パンさんの糖質控えめブレッドを使用しました。一枚の糖質量は約6gです。
- 2
パンの中央を窪ませます。
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卵が収まりやすいよう、周りに土手を作るイメージで。
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- 4
マヨネーズを少々付けてから、とろけるチーズをパンのフチに沿ってのせていきます。
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- 5
アボカドを薄目にスライスします。
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- 6
パンのフチに沿って置いて行きます。今回は三角を描くように置いてみました。
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- 7
パンの中央に卵を割り入れます。
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- 8
塩胡椒して崩れないようにアルミホイルをひいたトースターに入れます。
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- 9
上にもアルミホイルをのせて焦げないように。今回はアルミホイルのせて5分、外して5分トーストしました。
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- 10
卵がある程度白く焼けたら出来上がり♪
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- 11
仕上げにピンクペッパーのせてみました。(^-^)
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コツ・ポイント
卵は出来れば小さ目サイズがお勧めです。
とにかく卵が逃げないよう土手を作ってください。
つくれぽ
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