ハニーキャロット蒸しパン【ＪＡ遠州夢咲】

Name: ハニーキャロット蒸しパン【ＪＡ遠州夢咲】
Cuisine: 日本語
Ingredients: ハニーキャロット（にんじん） １本と１／３本; ホットケーキミックス １５０ｇ; 卵 １個; 砂糖 ４０ｇ; 牛乳 ５０ｍｌ; サラダ油 大さじ１

ＪＡ遠州夢咲 @yumesaki_kitchen

ＪＡ遠州夢咲管内の春にんじん「ハニーキャロット」は、４～５月の期間限定です。鮮やかなオレンジ色に目を奪われます（゜Д゜）
このレシピの生い立ち
広報誌「夢咲」2021年5月号（vol.349）掲載レシピ

ハニーキャロット蒸しパン【ＪＡ遠州夢咲】

ＪＡ遠州夢咲 @yumesaki_kitchen

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材料

ハニーキャロット（にんじん）１本と１／３本
ホットケーキミックス１５０ｇ
卵１個
砂糖４０ｇ
牛乳５０ｍｌ
サラダ油大さじ１

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作り方

1

ハニーキャロットを１本分すりおろす。
2

ハニーキャロット１／３本分をはさいの目切りし、電子レンジで６００Ｗ１分温める。
3

ボウルに卵、砂糖を入れて泡だて器で混ぜる。牛乳、サラダ油を加えてその都度混ぜる。
4

すりおろした人参、ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜる。
5

カップの６分目まで生地を流し入れ、上にさいの目切りしたハニーキャロットを乗せる。
6

フライパンにクッキングペーパーを３枚重ねて敷き、⑤を乗せる。高さ１．５ｃｍ程度浸るように水を入れ、中火で加熱する。
7

水が沸いたら弱火にし、ふたをして１５分蒸す。
8

竹串を刺して生地がついてこなければ完成！

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つくれぽ

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ＪＡ遠州夢咲 @yumesaki_kitchen

2021/05/06 23:32に公開

ＪＡ遠州夢咲管内の農産物を使った簡単でおいしいレシピをご紹介します（*^o^*）♪ＪＡ遠州夢咲は、静岡県のほぼ中西部に位置し、菊川市と掛川市（旧大東町・旧大須賀町）と御前崎市（旧浜岡町）からなります。年間を通じて温暖で日照時間の長い土地柄を利用して、お茶やいちごなど様々な農畜産物を生産しています。ＨＰはこちら！⇒https://jayumesaki.ja-shizuoka.or.jp/

このレシピのキーワード

にんじん牛乳卵ホットケーキミックス

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