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パプリカの肉詰め
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パプリカの肉詰め-レシピのメイン写真

パプリカの肉詰め

ドイツ在住主婦
ドイツ在住主婦 @cook_40299406

大きなパプリカで、ハンバーグサイズ!肉を詰める作業が1回(1人分)なので楽!美味しい!
このレシピの生い立ち
ドイツでピーマンを見つけられなくて

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材料

2人分
  • ひき肉 100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 卵 1個
  • 片栗粉 大さじ1
  • ガーリックパウダー 小さじ1
  • パプリカ 1個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩胡椒 適宜
  • ケチャップ 大さじ2
  • 中濃ソース 大さじ2
  • 赤ワイン 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ボウルにひき肉、みじん切りの玉ねぎ、卵、片栗粉、ガーリックパウダー、塩胡椒を入れて良く混ぜる

  2. 2

    半分に切ったパプリカに❶を詰め、オリーブオイルをひいたフライパンに肉の面を下にして中火で加熱する

  3. 3

    ケチャップ、中濃ソース、赤ワインを混ぜてパプリカの上に流し入れ、蓋をする

  4. 4

    火が通ったら完成

コツ・ポイント

肉の面が焦げそうな時は、弱火で蓋をして加熱してください

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ドイツ在住主婦
ドイツ在住主婦 @cook_40299406
2021/05/04 21:46に公開
食べるのが好き!楽して美味しいものが食べたい!
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このレシピのキーワード

肉詰め ひき肉 片栗粉 パプリカ 卵 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ

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