ニンニクしょうが味の唐揚げですこのレシピの生い立ち色々試して、家族に一番好評でした
鶏もも肉を一口大に切り、しょうがチューブ、にんにくチューブ、しょうゆ、酒で15分ほど漬け込む
片栗粉(適量)をくわえる
油で揚げてできあがり
片栗粉をまぶす量で、カリカリだったり、しっとりにできあがります。
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