男はつらいよ！東京柴又☆寅さんの草だんご
🍳ムクトの資格試験ごちそうレシピ @cook_40235518
香り豊かなヨモギを練り込んで
もっちりな草だんご
粒あんをたっぷりのせて
とっても贅沢なお茶のお供が
出来ました♪
このレシピの生い立ち
きびしい世の中生きていくのも
つらいんだな～と
考えてたら、ふぃっと寅さんの事が
浮かんできたので
柴又にちなんで作ってみました
寅さんシリーズのように
コツコツと頑張っていこう！
目標をあらたにしたレシピです
男はつらいよ！東京柴又☆寅さんの草だんご
香り豊かなヨモギを練り込んで
もっちりな草だんご
粒あんをたっぷりのせて
とっても贅沢なお茶のお供が
出来ました♪
このレシピの生い立ち
きびしい世の中生きていくのも
つらいんだな～と
考えてたら、ふぃっと寅さんの事が
浮かんできたので
柴又にちなんで作ってみました
寅さんシリーズのように
コツコツと頑張っていこう！
目標をあらたにしたレシピです
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥よもぎはお湯を大さじ１でよく溶かしておく
- 2
ボールにだんご粉と米粉、砂糖を入れてよくかき混ぜる
- 3
２にお湯を少しずつ加えながら混ぜていき、ひと固まりにする
※２、３回に分けて加える - 4
３に溶かしたよもぎを加えてムラがないようよく混ぜあわせる
計量して１個１５ｇにしてボール状に丸める - 5
沸騰したお湯（分量外）に入れて１０分間茹で、ザルで引き上げ流水で粗熱をとる
- 6
水気をきり、竹串にだんごを３個ずつ刺す
- 7
粒あんを水小さじ２を入れてあんをゆるくする
※だんごに塗りやすくするため - 8
お皿にきな粉をふりかけて、だんごを中央に置いて、粒あんをたっぷりとのせたら出来上がり♪
コツ・ポイント
（すぐに食べないときは）
だんごは茹であげて水気を
きり粗熱がとれたら
乾燥を防ぐためラップ等を
かけてください
つくれぽ
殿堂入りを目指して、頑張っていた過去、現在、資格試験対策に全力で取り組んでいます。YouTubeチャンネル「ムクトの毒劇対策」🎼.•¨•.•¨•.¸¸🎶🎼.•¨•.•¨•.¸¸🎶はじめまして料理を見てくださってるみなさんいつも応援ありがとうございます閃きを頼りに、その時に食べたいと思うものをレシピにあげています
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