レシピID:19882159を参考に生地を作り卵焼き器で四角いバームクーヘンを焼く。程よい厚さになったら網にのせて冷ます。

因みに生地の2/3程の量を焼き3cmの厚さになりました。残りの生地は半分の大きさで焼き2.5cmの厚さでした。

バームクーヘンが冷めたら長方形に切り分け、尻尾部分を三角に切り落とし鯉のぼりの形にする。

チョコレートを湯煎で溶かしホワイトチョコで白目→冷やし固めてからチョコレートで黒目と模様を描き、固まったら出来上がり。

バームクーヘンは前日に作っておくのがオススメです。ラップをぴっちりして1日寝かすと生地が馴染んで美味しくなります。