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俺のオムライス
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俺のオムライス-レシピのメイン写真

俺のオムライス

hikaru1106
hikaru1106 @cook_40312759

トマト缶を使ってサッパリとしたチキンライスが美味です
このレシピの生い立ち
TVを見て食べたくなったので

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材料

2人分
  • トマト缶 1缶
  • ニンニク 1片
  • 鶏モモ肉 200g
  • 玉ねぎ 半分
  • バター 約20g
  • ご飯 2膳
  • 卵(1人分) 2個
  • 牛乳 50cc
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    トマト缶を鍋にあけ、塩胡椒で味付けし、ニンニクを入れて少し煮込む。

  2. 2

    鶏モモ肉と玉ねぎを刻んでスタンバイ。玉ねぎはお好みの大きさに

    • 俺のオムライス作り方2写真
  3. 3

    バターをフライパンにいれ、鶏モモと玉ねぎを炒める。塩胡椒をする。

  4. 4

    火が通った所に1のトマトソースを投入
    その後、ご飯もいれる。
    トマトソースは最後にかける分取っておく。

    • 俺のオムライス作り方4写真
  5. 5

    卵をスタンバイ。
    牛乳と塩、卵を混ぜてお好みの焼き加減で火を通す。

  6. 6

    チキンライスに乗せて、最後に残しておいたトマトソースをかけて完成

コツ・ポイント

トマトソースは塩胡椒を入れて、少しずつ味を整えていく。

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hikaru1106
hikaru1106 @cook_40312759
2021/05/05 11:28に公開

このレシピのキーワード

オムライス トマト缶 鶏もも肉 にんにく バター 牛乳 卵 玉ねぎ ご飯

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