鶏のササミとザーサイのあえ物
riocca @cook_40068964
★トップ10入りありがとうございます★
箸が止まらない！無限に食べれます。騙されたと思って作ってみて下さい！
このレシピの生い立ち
旦那さんに美味しいおつまみを食べてもらいたく…
そうしたら、私の箸が止まらなくなってしまいました笑笑
鶏のササミとザーサイのあえ物
★トップ10入りありがとうございます★
箸が止まらない！無限に食べれます。騙されたと思って作ってみて下さい！
このレシピの生い立ち
旦那さんに美味しいおつまみを食べてもらいたく…
そうしたら、私の箸が止まらなくなってしまいました笑笑
アプリでひらく作り方
- 1
(ささみの筋があれば)とったら、両面に★塩胡椒する。
耐熱皿に入れ、★酒を入れる(ささみが軽く浸かる位の量) - 2
ちなみに筋の取り方は
フォークに筋を挟んでキッチンペーパーを使いながら引っ張ると簡単にとれます。 - 3
ラップして片面90s〜120s、裏返して90s位。ささみに火を通して下さい。我が家は500wのレンジです。
- 4
ザーサイ、ネギをみじんぎりに。
- 5
ささみが出来上がりあら熱がとれたら裂く。
- 6
ささみを割いたらみじんぎりにしたザーサイ、長ネギを入れ、胡麻油と味を見ながら塩胡椒して味を整えて、出来上がり。
コツ・ポイント
お好みで、白すりごまやラー油をいれても美味しいです。塩加減はお好みで。胡麻油気持ち多めが好みです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21810133
