【完全版】一番おいしいプロテイン蒸しパン
♡♡MIKI♡♡ @cook_40200185
プロテインを入れるとパサパサする
この問題を打開したオイルなしで水分なくても食べられるプロテイン蒸しパンです♡約200㌍
このレシピの生い立ち
今回はマイプロテインの抹茶ラテで作りました
プロテインにあわせてトッピングやパウダー類お好みで♡
【完全版】一番おいしいプロテイン蒸しパン
プロテインを入れるとパサパサする
この問題を打開したオイルなしで水分なくても食べられるプロテイン蒸しパンです♡約200㌍
このレシピの生い立ち
今回はマイプロテインの抹茶ラテで作りました
プロテインにあわせてトッピングやパウダー類お好みで♡
アプリでひらく作り方
- 1
500mlのタッパーで作っていきます
私はタッパーで混ぜていくので容量は500mlくらいないとこぼします笑 -
- 2
卵を入れてしっかり混ぜます
牛乳を入れてからだとしゃばしゃばして混ぜにくくなるので卵だけで混ぜておく
- 3
卵が混ざったら☆の材料をすべて入れてしっかり混ぜます
- 4
- 5
はちみつもラカントなどの甘味料に代用可能ですが、しっとり感はなくなります。
- 6
混ざったら◯の材料をいれて混ぜる
トッピングや抹茶、ココアパウダー入れる方はここで入れてください
抹茶は3g入れました -
- 7
とろとろのなめらかな生地です
タッパーを何回か叩きつけて空気を抜きます -
- 8
ラップをふんわりして600wで3分30秒レンジ
- 9
ふかふか、ふんわりの出来上がりです♡
-
- 10
コツ・ポイント
・イヌリンを入れること
・空気抜きしてからレンジすること
・ラップをかけてレンジすること
この3つを守るとふわふわになりますよ♪
糖質を減らすならはちみつをラカントなどに変更可能ですが、しっとり感はなくなります
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21810352
