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手羽元トマトチリビーンズ
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手羽元トマトチリビーンズ-レシピのメイン写真

手羽元トマトチリビーンズ

BAR和子
BAR和子 @cook_40445949

ピリッと辛いトマトスープが食欲をそそります
沢山炊いて次の日食べるとまた美味しい
このレシピの生い立ち
お豆がいっぱいのトマトスープが好きなんです

ピリッと辛いトマトスープが食欲をそそります
沢山炊いて次の日食べるとまた美味しい
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手羽元トマトチリビーンズ

BAR和子
BAR和子 @cook_40445949

ピリッと辛いトマトスープが食欲をそそります
沢山炊いて次の日食べるとまた美味しい
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お豆がいっぱいのトマトスープが好きなんです

ピリッと辛いトマトスープが食欲をそそります
沢山炊いて次の日食べるとまた美味しい
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材料

4人分
  • 手羽元 8〜10本
  • オリーブオイル 大さじ1〜
  • にんにく 1片
  • キドニービーンズ水煮缶(400g) 1個
  • ひよこ豆水煮缶(400g) 1個
  • ホールトマト缶詰め 1個
  • ローリエ 1枚
  • しめじ 1株
  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ 半玉
  • 塩コショウ 適宜
  • チリペッパー 適量
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    手羽元を洗い
    鍋でオリーブオイルとにんにくと共に皮を焼き付ける

  2. 2

    キドニービーンズ、ひよこ豆、ホールトマトの缶詰めを水ごと入れ
    ホールトマトの缶1杯分の水を足して、ローリエを入れて煮る

  3. 3

    しめじやにんじん、玉ねぎを好きな大きさで切り入れる
    今回はにんじんは角切り、玉ねぎはあらみじん切り

  4. 4

    炊きながら塩コショウで味をみる
    チリペッパー(カイエンペッパー)を好みで入れる

  5. 5

    30分以上煮て
    あればパセリを散らして
    出来上がり〜ヾ(´︶`*)ノ

  6. 6

  7. 7

    sakutakuhitoshuさんつくれぽありがとうございます(≧∇≦)ノ
    美味しそう~(∩˘ω˘∩ )♡

コツ・ポイント

鶏つくねにセロリやズッキーニ、何を入れても大丈夫
どんどん入れて煮るだけ
煮れば煮るほど美味しいです

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BAR和子
BAR和子 @cook_40445949
2021/05/27 03:40に公開
大阪在住、美味しくできた!褒められた!覚えておきたいレシピを残して行けたらと思っています。リメイク料理が得意!勿体ない精神で食材を使い切ります!!٩(。•ω•。)و
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このレシピのキーワード

チリビーンズ 缶詰 シメジ にんじん トマト缶 にんにく ひよこ豆 キドニービーン 玉ねぎ 手羽元

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