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手羽元トマトチリビーンズ
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手羽元トマトチリビーンズ-レシピのメイン写真

手羽元トマトチリビーンズ

BAR和子
BAR和子 @cook_40445949

ピリッと辛いトマトスープが食欲をそそります
沢山炊いて次の日食べるとまた美味しい
このレシピの生い立ち
お豆がいっぱいのトマトスープが好きなんです

ピリッと辛いトマトスープが食欲をそそります
沢山炊いて次の日食べるとまた美味しい
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お豆がいっぱいのトマトスープが好きなんです

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手羽元トマトチリビーンズ

BAR和子
BAR和子 @cook_40445949

ピリッと辛いトマトスープが食欲をそそります
沢山炊いて次の日食べるとまた美味しい
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お豆がいっぱいのトマトスープが好きなんです

ピリッと辛いトマトスープが食欲をそそります
沢山炊いて次の日食べるとまた美味しい
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材料

4人分
  1. 手羽元 8〜10本
  2. オリーブオイル 大さじ1〜
  3. にんにく 1片
  4. キドニービーンズ水煮缶(400g) 1個
  5. ひよこ豆水煮缶(400g) 1個
  6. ホールトマト缶詰め 1個
  7. ローリエ 1枚
  8. しめじ 1株
  9. にんじん 1本
  10. 玉ねぎ 半玉
  11. 塩コショウ 適宜
  12. チリペッパー 適量
  13. パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    手羽元を洗い
    鍋でオリーブオイルとにんにくと共に皮を焼き付ける

  2. 2

    キドニービーンズ、ひよこ豆、ホールトマトの缶詰めを水ごと入れ
    ホールトマトの缶1杯分の水を足して、ローリエを入れて煮る

  3. 3

    しめじやにんじん、玉ねぎを好きな大きさで切り入れる
    今回はにんじんは角切り、玉ねぎはあらみじん切り

  4. 4

    炊きながら塩コショウで味をみる
    チリペッパー(カイエンペッパー)を好みで入れる

  5. 5

    30分以上煮て
    あればパセリを散らして
    出来上がり〜ヾ(´︶`*)ノ

  6. 6

  7. 7

    sakutakuhitoshuさんつくれぽありがとうございます(≧∇≦)ノ
    美味しそう~(∩˘ω˘∩ )♡

コツ・ポイント

鶏つくねにセロリやズッキーニ、何を入れても大丈夫
どんどん入れて煮るだけ
煮れば煮るほど美味しいです

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BAR和子
BAR和子 @cook_40445949
2021/05/27 03:40に公開
大阪在住、美味しくできた!褒められた!覚えておきたいレシピを残して行けたらと思っています。リメイク料理が得意!勿体ない精神で食材を使い切ります!!٩(。•ω•。)و
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21853142
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