冷凍シーフードミックス☆ペスカトーレ☆
簡単30分
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職場の同僚に教えてもらった時短パスタが美味しくて感動だったので忘れないように
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にんにくと玉ねぎをみじん切りにする
鍋にオリーブオイルを引き、中火で熱する。にんにくみじん切りを入れ、香りが立ってきたら玉ねぎのみじん切りを入れ、混ぜる
玉ねぎが透明になってきたら、シーフードミックスを入れ、解凍されてきたら、白ワインを入れて蓋をする
そこへカットトマト缶とコンソメを入れる
鍋に水を入れて沸かす。そこへパスタを入れ、パスタの湯で分数より1分少なく茹でる
具のフライパンへ、冷凍ほうれん草とオリーブを入れる
パスタができたら、湯上げしてフライパンへ。具と混ぜる。出来上がり
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