①オーブンは150℃に予熱しておきます。（天板は入れずに温めます。）。

ケーキ型の内側にバター（分量外）を塗り、クッキングシートを敷いておきます。

ボウルに卵を溶き、砂糖を加え、混ぜながら湯煎にかけます。指先を入れ、温かく感じたら（約35～40℃）、湯煎から外します。

湯煎した卵が温かいうちに、ハンドミキサーや泡だて器で泡立てます。ボリュームが出て、生地で文字が書けるぐらいになればOK。

熱がとれるまでしっかり泡立てて、きめ細かくツヤのある状態になったら、薄力粉を振り入れヘラで粉が見えなくなるまで混ぜます。

牛乳とバターを電子レンジに20～30秒かけ、５のボウルの全体に散らすように加え、手早く混ぜます。

生地を高い位置からゆっくりと型に流し入れます。型を軽くたたいて荒い気泡を抜き、型を天板にのせて約28～38分焼きます。

焼き色が付き、中央を指先で触ってみて弾力があれば焼き上がり。

生クリームに砂糖を加え、冷やしながらツノが立つぐらいまで泡立ててホイップクリームを作ります。

下段のスポンジにホイップクリームを塗り、スライスしたイチゴとバナナをのせます。

ホイップクリームを重ね、上段のスポンジを重ねます。顔の部分を除いたスポンジ胴体の部分にクリームを塗り、イチゴを並べます。

ケーキのサイドにもクリームを塗ります。顔の部分にホイップクリームを搾り、ブルーベリーをのせて目を作ったら出来上がりです。