炊飯器にお任せ●ひき肉の五目炊き込みご飯

猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522

今日はとりむね肉やめてひき肉にチェンジ。炊飯器にそのままパックをドーン。のっけ炊きで簡単!ひき肉ご飯たやすく完成。
このレシピの生い立ち
いつもはとりむね肉で作る炊き込みご飯。一口一口にチキンがいてほしいから細かく切るけどちょっと手間。ならひき肉にする。
炊飯器にパックをブレーンバスターしてやろう。

炊飯器にお任せ●ひき肉の五目炊き込みご飯

今日はとりむね肉やめてひき肉にチェンジ。炊飯器にそのままパックをドーン。のっけ炊きで簡単!ひき肉ご飯たやすく完成。
このレシピの生い立ち
いつもはとりむね肉で作る炊き込みご飯。一口一口にチキンがいてほしいから細かく切るけどちょっと手間。ならひき肉にする。
炊飯器にパックをブレーンバスターしてやろう。

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材料

2合分
  1. お米洗って水入れて待つ 2合
  2. ▼本だし顆粒 大1/2
  3. ▼醤油 大1
  4. ▼みりん 大1
  5. ▼酒 大1
  6. 鶏ひき肉 100g
  7. にんじん細切り 1/5本
  8. しいたけ薄切り 3個
  9. ごぼうささがき 1本
  10. 油揚げ薄切り 1枚
  11. かいわれ お好み

作り方

  1. 1

    野菜達は切っておく

  2. 2

    待っているお米に▼上から順に入れて炊飯スタート

  3. 3

    ピピーっと炊飯終了。全体を混ぜ混ぜ

  4. 4

    おこげがあれば幸せ気分

  5. 5

    10分蓋して味を馴染ませたら完成

  6. 6

    小分けにして冷凍保存すればいつでも食べられる

コツ・ポイント

炊飯器のお水加減はきっちり2合分で待機。具材入れていくとどんどん水のメモリが上がっていくけど気にしない。見ない。
ごぼうはささがきにした後水に3分さらして水けを切る。

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猫の手は借りない
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スーパーでおつとめ品を救う事を楽しみとする。料理は好きだけどめんどくさがり。野菜の切り方は雑、生肉は出来るだけ触りたくないから爪の先で固定しながら切る。そしてとてもせっかち。レシピ工程はすっ飛ばして楽に。なんでもコールドスターター!おしゃべりな心の声でレシピ紹介。インスタ→ @ramg_arigatoこちらは本業の和柄猫柄子供のおズボン屋さん。
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