餃子の皮でアスパラチーズ♪

お肉を食べないうちの子達はこれだけですが(^o^;)、ここにベーコンが入ったらなお美味しいと思います!
このレシピの生い立ち
餃子の皮が半端に余ってしまった時に作ったら、好評でした(*^^*) そこから春巻の皮に変えたり…。
お弁当にもおすすめです!
ピザソースをチラッと入れると良いのですが、早く焼かないと破れます(^o^;)
餃子の皮でアスパラチーズ♪
お肉を食べないうちの子達はこれだけですが(^o^;)、ここにベーコンが入ったらなお美味しいと思います!
このレシピの生い立ち
餃子の皮が半端に余ってしまった時に作ったら、好評でした(*^^*) そこから春巻の皮に変えたり…。
お弁当にもおすすめです!
ピザソースをチラッと入れると良いのですが、早く焼かないと破れます(^o^;)
作り方
- 1
アスパラは足元1~2センチ落として、真ん中近くまでピーラーで硬めの皮を剥きます。
- 2
アスパラの長さにもよりますが、餃子の皮の大きさに合わせて4等分くらいに切ります。
- 3
餃子の皮の数と、アスパラの本数を計算して、同じくらいになるように乗せ、チーズも好きな量、乗せます。
- 4
そして、縁に水をつけてこんな風に閉じちゃいます。
- 5
あとはお好きな油を敷いて並べ、少し焦げ目がついたらお水を適量(ホントの餃子より少なめでOK)入れて蒸し焼きにします。
- 6
最後にフタを取って水分を飛ばしたら、できあがりp(^-^)q
コツ・ポイント
あまり張り切って具を入れると、餃子の皮からはみ出します(笑)
チーズの量とのバランスはお好きな感じで…。
春巻の皮でも良いですし、アスパラの代わりにヤングコーンも美味しいです!もちろんミックスしても(*^^*)
ケチャップやお醤油で!
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