もやしは沸騰したお湯で5分ほど茹でる。

きゅうりは細切り、サラダチキンは細かくほぐす。

●の調味料を全て合わせる。

もやしが茹で上がったら、冷水で洗い水を切る。

全ての材料をボウルに入れ混ぜ合わせたら完成。