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簡単!鮭のちゃんちゃん焼き風みそ汁♪
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簡単!鮭のちゃんちゃん焼き風みそ汁♪-レシピのメイン写真

簡単!鮭のちゃんちゃん焼き風みそ汁♪

なおあき1981
なおあき1981 @cook_40135722

うちの満菜みそ汁キャンペーン頂いたほんだしで大好きな鮭のちゃんちゃん焼き風に♪
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うちの満菜みそ汁キャンペーン頂いたほんだしで大好きな鮭のちゃんちゃん焼き風に♪
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なおあき1981
なおあき1981 @cook_40135722

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材料

1人分
  • にら 1/2束
  • にんじん 1/3本
  • キャベツの葉 1枚
  • 舞茸 1/4パック
  • 塩鮭 1切れ
  • ごま油 大さじ1/2
  • バター 大さじ1
  • 和風だしの素 小さじ1/4
  • 水 250cc
  • みそ 大さじ2/3弱
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作り方

  1. 1

    にらは4~5cmの斜め切り、
    にんじんを短冊切り、
    キャベツの葉をざく切り。

    • 簡単!鮭のちゃんちゃん焼き風みそ汁♪作り方1写真
  2. 2

    舞茸を石づきをとって小房に分ける。
鮭を食べやすい大きさに切り、ごま油を熱した鍋で炒める。

    • 簡単!鮭のちゃんちゃん焼き風みそ汁♪作り方2写真
  3. 3

    切ったにんじん舞茸を加え、バターを加える。

    • 簡単!鮭のちゃんちゃん焼き風みそ汁♪作り方3写真
  4. 4

    和風だしの素と水を加え、にらとキャベツを加え蓋をして
    5分ほど煮る。

    • 簡単!鮭のちゃんちゃん焼き風みそ汁♪作り方4写真
  5. 5

    具材に火が通ったらみそを溶き入れる。盛り付け完成!

    • 簡単!鮭のちゃんちゃん焼き風みそ汁♪作り方5写真

コツ・ポイント

キャベツさっと炒めてから出汁の素と水予定でしたが忘れたため煮込む時に、もしんなり味が染み込みできましたので♪

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なおあき1981
なおあき1981 @cook_40135722
2021/05/01 03:10に公開
2016年MOCO'Sキッチン2016年放送分140種類作りインスタに投稿♪6年連続年間100冊読書。フルマラソン3度走破!81ヶ月月平均32,010アクセス21,000クリップ3,480印刷感謝です♪人気検索38品まとめも♪他モノ紹介楽天Room64.0kフォロワ・ネクストフーディスト3期生YouTubeなおあき1981料理のショート中心累計40万再生♪背景母校野球観戦に通る新国立競技場〜アイコンAppleInterigenceの画像生成で
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このレシピのキーワード

みそ汁 ちゃんちゃん焼 ニラ にんじん キャベツ 甘塩鮭 バター まいたけ 味噌

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