鶏皮のピリ辛さっぱりおつまみ
そう★たいママ @cook_40409795
簡単、混ぜてすぐ出来るさっぱりおつまみです。
このレシピの生い立ち
わが家では鶏皮は旦那さんしか食べないので、鶏皮はいつもおつまみ用です。さっぱり辛いおつまみは、これから暑くなる季節にピッタリです。
鶏皮のピリ辛さっぱりおつまみ
簡単、混ぜてすぐ出来るさっぱりおつまみです。
このレシピの生い立ち
わが家では鶏皮は旦那さんしか食べないので、鶏皮はいつもおつまみ用です。さっぱり辛いおつまみは、これから暑くなる季節にピッタリです。
作り方
- 1
鶏皮を茹でる。茹でた後、流水でよく洗い、水気をきる。
- 2
大葉は細切り、長ネギはみじん切りにする。
(長ネギは冷凍みじん切りをそのまま使ってます) - 3
鶏皮を細切りにし、●をすべて入れてまぜるだけ。
-
- 4
- 5
つくれぽありがとうございます。
きゅうりなどさっぱり美味しそうですね(^^)みなさまのアレンジも試してみたいです！
コツ・ポイント
簡単、混ぜるだけのおつまみです。大葉がいいアクセントになってます！辛味が苦手な方は、ラー油・一味なしでもOKです。
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