無塩バターを1.5cm角に切り、
ボウルで小麦粉と混ぜる。水を混ぜながら
少しずつ加える。

混ぜた生地をラップに包み、
冷凍庫に入れる10分ほど。

玉ねぎを薄切り、短冊切りしたベーコンと
オリーブオイルを熱したフライパンで炒める。

ホイップクリームと卵、塩胡椒
GABANナツメグをホイッパーで混ぜる。

（２）の生地をラップで挟みめん棒で伸ばしクッキングシートを敷いた
タルト型に敷き詰め、フォークでピケ、

フライパンの具材をのせ、ホイップと卵のボウルを注ぎ、ピザ用チーズをのせ
予熱したオーブンで30分目安に焼く。