フライパンで簡単！米粉のクリスピーピザ

フライパンで簡単！米粉のクリスピーピザ-レシピのメイン写真

フライパンで簡単！米粉のクリスピーピザ

猫娘coco @cook_40299788

米粉を使って10分あれば完成しちゃうパリパリ食感のグルテンフリーピザです。即席ピザソースとお好みの具でお試しください♪
このレシピの生い立ち
病気(UC)で2019年春頃から脂質制限を続けております。市販のものは脂質が高いため、日々試行錯誤しながら料理やお菓子を作っています。
詳しくはブログでご覧下さい。
【猫娘の戯言】https://ameblo.jp/marcy-maple/

米粉を使って10分あれば完成しちゃうパリパリ食感のグルテンフリーピザです。即席ピザソースとお好みの具でお試しください♪
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材料

1枚分

生地
米粉大さじ3(30g)
片栗粉小さじ1(3g)
塩一つまみ
オリーブオイル小さじ半分(2g)
水大さじ3
即席ピザソース
ケチャップ大さじ1
にんにく(チューブ) 5ミリ位
オレガノ(乾燥) 少々
玉ねぎのみじん切り大さじ1位

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作り方

1
生地の材料をよく混ぜフライパン(26cm使用)に広げ、中火で焼く。
2

焼いている間にピザソースを作ります。
玉ねぎのみじん切りをレンジで加熱(30秒位)し、材料を混ぜる。
3

生地にうっすらと焼き色が付いたら返し、2のソースを塗ってお好みの具とチーズを乗せ蓋をし、チーズが溶けたら完成です♪

コツ・ポイント

べたつき防止の為、具は水分の少ないものがお勧めです。加熱が必要な具は予め火を通しておいて下さい。
画像の枝豆とコーンは冷凍品で凍ったまま使用しています。
ケチャップにオレガノを少し入れるとピザソースっぽくなります。なければ省いてもOKです。

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猫娘coco @cook_40299788

2021/05/04 05:31に公開

病気(UC)で2019年春頃からゆるい脂質制限を続けています。低脂質な献立をブログに記録しているので、良かったら覗いてください(´ڡ`)【猫娘の戯言】https://ameblo.jp/marcy-maple/

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このレシピのキーワード

ピザ米粉片栗粉にんにく玉ねぎケチャップ

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