簡単!美味しい!鶏もも肉のカレー照り焼き

こでで
こでで @cook_40296374

鶏もも肉の照り焼き第4弾!
こってりカレー味でごはんがすすむ~♪
おつまみやお弁当にも◎

このレシピの生い立ち
鶏もも肉が安かったので

簡単!美味しい!鶏もも肉のカレー照り焼き

鶏もも肉の照り焼き第4弾!
こってりカレー味でごはんがすすむ~♪
おつまみやお弁当にも◎

このレシピの生い立ち
鶏もも肉が安かったので

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚(300g)
  2. ☆カレー粉 大さじ1/2
  3. ☆醤油 大さじ2
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. (あれば青ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を混ぜておく。
    鶏もも肉を2センチ角くらいに切り、フライパンに並べ、火をつける。
    中火でそのまま2分放置。。

  2. 2

    2分後。ひっくり返してもう片面も焼き、コロコロしながら全体に火を通す。

  3. 3

    キッチンペーパーでフライパン内の油を少し拭き取ってから、☆の調味料を入れる。
    中火~強火で煮詰めていく。

  4. 4

    あー焦げちゃいそう!というところまで煮詰めたら、火を止める。
    出来上がり♪

  5. 5

    照り焼き第3弾
    レシピID:21813126
    『鶏もも肉のわさび照り焼き』も
    とても美味しいのでオススメです♪

コツ・ポイント

フライパンに油はひきません。
火はずっと中火~強火です。

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に公開
2021.4.8。クックパッド始めました♪安い食材で簡単に出来るレシピを載せていきたいと思います。たくさんの方に作っていただけたら嬉しいです♪
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