牛すじシークワーサーポン酢
島しゃぶNAKAMA @cook_40443240
NAKAMAのシークワーサーポン酢を使った簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
【島しゃぶしゃぶNAKAMA公式サイト】
https://shabushabu-nakama.com
牛すじシークワーサーポン酢
NAKAMAのシークワーサーポン酢を使った簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
【島しゃぶしゃぶNAKAMA公式サイト】
https://shabushabu-nakama.com
作り方
- 1
牛すじを水から茹でる。
-
- 2
沸騰したらザルにあげて汚れを落とす（２，3回繰り返す）
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- 3
カツオ出汁で2～3回柔らかくなるまで茹でる
-
- 4
ポン酢とレモンで和える。
-
- 5
紅葉おろしとネギを添えて出来上がり。
-
コツ・ポイント
こちらのレシピで使用した商品は下記サイトより購入できます！
【博多もつ鍋黄金屋 通販サイト】
http://www.koganeya-shopping.com
沖縄・那覇の国際通りに2017年オープン。「新鮮な沖縄の食材をこだわりの出汁で」をコンセプトに、食材の宝庫「沖縄」が誇るブランド牛「石垣牛」や在来島豚「アグー」、太陽の光をたくさん浴びた島野菜などの新鮮な食材を、こだわりの出汁でお召し上がりいただきます。ホームページ：https://shabushabu-nakama.com
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