さんま蒲焼き（缶詰）とキャベツのパスタ
リバーマウンテン @cook_40100709
さんまの蒲焼きの缶詰とキャベツを合わせた簡単なパスタです。
このレシピの生い立ち
買い物をせずに何かパスタを作ろうと思ったときに、さんまの蒲焼きの缶詰と目が合ったので、キャベツと合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でるお湯+塩（材料外）を準備します。
※水1リットルにつき塩5～10gが目安です。 - 2
材料を切ります。
・にんにくはみじん切り
・キャベツは食べやすい大きさにざく切り - 3
パスタを茹でます。（表示時間の１分前に茹で上げます。）
- 4
パスタを茹でている間に、フライパンににんにく・オリーブオイルを入れて中火にかけます。
- 5
にんにくがほんのり色付いてきたら、さんまの缶詰を汁ごと入れ、身をほぐしながら炒めます。
- 6
汁気が煮詰まってきたら、キャベツとパスタの茹で汁をいれて、キャベツに火が通るまで炒めます。
- 7
茹で上がったパスタを６に投入して全体的に絡めたら出来上がりです。
コツ・ポイント
味付けはさんまの蒲焼きの缶詰の汁だけです。我が家ではこれで十分ですが、もし味変したい場合は、七味を軽くパラっとかけてもおいしいと思います。
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