幼児と食べる！タコライス
野菜イヤイヤ期の子供が美味しいと言って食べてくれたので覚書
このレシピの生い立ち
覚書
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を全てみじん切りにする
(粗みじんでも可) - 2
フライパンにオリーブオイル(分量外)とにんにくを入れ弱火にかける
- 3
にんにくが弾いてきたらみじん切りした玉ねぎ、人参、砂糖を加え炒める
- 4
玉ねぎがキツネ色になったら合い挽き肉を入れほぐす様に炒める
- 5
肉に火が通りパラパラになったらピーマン、パプリカ、カットトマトを加え少し煮詰める
- 6
汁気がなくなってきたら醤油、オールスパイスを加え混ぜ炒める
- 7
大人用と幼児用を取り分け、各々の味付け調味料を加えて混ぜ炒めたら具の完成
ご飯にお好みのトッピングと盛り付けて下さい - 8
◉幼児用は100g前後取り分けていますが、お子様の食の進み具合に合わせて取り分け、味付けを調整して下さい
コツ・ポイント
パスタに掛ければミートソースにもなります
簡単取り分けメニューです
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