【大量消費】レタスの外葉のしゃぶしゃぶ
はるこち365 @cook_40064282
レタスの外葉が大量に残っていたので、豚しゃぶと一緒に食べたら最高でした！
このレシピの生い立ち
家庭菜園でレタスを作っているのですが、外葉も美味しいので鍋で大量に食べよう！と思いました。
【大量消費】レタスの外葉のしゃぶしゃぶ
レタスの外葉が大量に残っていたので、豚しゃぶと一緒に食べたら最高でした！
このレシピの生い立ち
家庭菜園でレタスを作っているのですが、外葉も美味しいので鍋で大量に食べよう！と思いました。
作り方
- 1
レタスの外葉を洗います。大きいままでも大丈夫です！
-
- 2
鍋に出汁つゆを入れ、火にかけます
- 3
豚肉、えのき、ネギ等と一緒にレタスもしゃふしゃぶします
-
- 4
外側の葉の方が味が濃くて美味しいと思います
-
- 5
豚肉の甘味とあいまって、大量のレタスがあっという間になくなりました
-
- 6
もちろん豚しゃぶも美味しいです
-
コツ・ポイント
今回は、豚しゃぶ・野菜鍋用の出汁つゆを使いましたが、他の味でも楽しめると思います！
似たレシピ
-
簡単＃豚とレタス外葉しゃぶロールとスープ 簡単＃豚とレタス外葉しゃぶロールとスープ
だし汁でレタスと豚をささっと仕上げ、茹で汁でスープ❤なんという早業。しかもレタスは外葉で無駄なく！！
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21814308
