つゆだく他人丼(親子丼)

yun
yun @yuun_07416129
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材料

2人分
  1. 豚肉(鶏もも肉) 150g
  2. 玉ねぎ 半玉
  3. 3個
  4. 少し
  5. 調味料
  6. 1000ml
  7. めんつゆ 50ml
  8. 白だし 30ml
  9. カツオだし 1袋
  10. しょうゆ 大2
  11. みりん 大1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切り

  2. 2

    玉ねぎを鍋に入れて炒める

  3. 3

    調味料を鍋に入れて沸騰

  4. 4

    お肉を入れてちょっと煮込む

  5. 5

    卵を溶いて流しいれて蒸らして完成✨

コツ・ポイント

卵を流し入れる時、お玉に卵液をちょっと入れてフワッと入れる、を繰り返すと綺麗にできる

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yun @yuun_07416129
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