CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
キャベツのレモンコンフィ和え
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
キャベツのレモンコンフィ和え-レシピのメイン写真

キャベツのレモンコンフィ和え

副菜や、しのつむ
副菜や、しのつむ @cook_40443617

脂っこいもののお供に！！
このレシピの生い立ち
脂っこい食べ物の副菜としてキャベツを出したいときに、便利な調味料のみりんレモンを合わせてみました。

脂っこいもののお供に！！
このレシピの生い立ち
脂っこい食べ物の副菜としてキャベツを出したいときに、便利な調味料のみりんレモンを合わせてみました。

もっと読む

キャベツのレモンコンフィ和え

副菜や、しのつむ
副菜や、しのつむ @cook_40443617

脂っこいもののお供に！！
このレシピの生い立ち
脂っこい食べ物の副菜としてキャベツを出したいときに、便利な調味料のみりんレモンを合わせてみました。

脂っこいもののお供に！！
このレシピの生い立ち
脂っこい食べ物の副菜としてキャベツを出したいときに、便利な調味料のみりんレモンを合わせてみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • みりん １００ｍｌ
  • 水 １００ｍｌ
  • レモン 1個
  • キャベツ ３枚
  • 塩 ２ｇ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    レモンのワックスを落とすために上から熱湯をかけて、流水で洗う

    • キャベツのレモンコンフィ和え作り方1写真
  2. 2

    鍋にみりん、水、スライスしたレモンを入れ沸かす

    • キャベツのレモンコンフィ和え作り方2写真
  3. 3

    沸いたら弱火でレモンが柔らかくなるまでコンフィにする。
    大体４０分ぐらい

  4. 4

    レモンを炊いてる間に、キャベツをざく切りにして、塩をして軽くもむ。

    • キャベツのレモンコンフィ和え作り方4写真
  5. 5

    冷めたみりんレモンコンフィを三枚、みりんも大さじ1ほど入れよく混ぜる。
    余ったレモンコンフィは色々使えるので取っておく

    • キャベツのレモンコンフィ和え作り方5写真
  6. 6

    • キャベツのレモンコンフィ和え作り方6写真

コツ・ポイント

レモンを炊く水分が少ないとレモンのえぐみが強く出てしまうので、水分量だけ守っていただければ最高です。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

副菜や、しのつむ
副菜や、しのつむ @cook_40443617
2021/05/05 11:19に公開
料理で食材の栄養を壊していませんか？せっかく食べるなら食材のポテンシャルを活かした料理で大切な人達を元気に！添加物などは使用しないレシピを提案していきたいと思っています
もっと読む

このレシピのキーワード

コンフィ キャベツ レモン

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 玉ねぎ麹🧅
  2. 山クラゲで酸っぱ辛いおつまみ
  3. ふかふかホットケーキ🥞
  4. ズッキーニのカリカリチーズ焼き
  5. きな粉団子♬（フェーズフリー）
  1. お弁当の緑に♬ブロッコリーの塩ナムル
  2. 練りごま不要！10分で完成♡担々麺
  3. 鶏むね肉de簡単♡揚げないチキン南蛮
  4. 簡単☆主人も子供も大好き煮込みハンバーグ
  5. ☆オートミールの納豆キムチ卵丼☆
  6. Instant Pot Filipino Bistek
  7. Angel hair pasta with lemony tomato "jam" (vegan)
  8. Cinco De Mayo Cups
  9. Spring has Sprung Salad
  10. Chocolate dipped coconut macaroons
  1. えのきとたまごのあんかけかスープか
  2. ゆかりのイブクロ　　名古屋風手羽先
  3. レンジで炊飯　我が家のベスト
  4. ハンバーグ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21814490
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close