きゅうりとモッツァレラの塩昆布和え
chaーki @cook_40076622
火を使わないスピードおつまみです！
塩昆布だけで味付けは決まり！
このレシピの生い立ち
もう1品おつまみが欲しく、
簡単に作れるおつまみをと！
ビール、焼酎に合うと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは麺棒で叩き、食べやすい大きさに手で千切ります。
-
- 2
モッツァレラは表面の水分を拭き取ります。
- 3
きゅうりに塩をもみ込んで10分放置し、水で洗ってから水気をよく絞ります。
-
- 4
ボウルにきゅうり、モッツァレラ、塩昆布を入れて和えます。
-
コツ・ポイント
水分が出ると水っぽくなるので、
よく絞ってください。
食べる直前に和えるといいかも。
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