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グリラーで焼き芋
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グリラーで焼き芋-レシピのメイン写真

グリラーで焼き芋

remies
remies @smile_remies_kitchen

グリラーなら,焼き芋が簡単!
切れ目をいれたので皮も剥きやすいし,食べやすい。皮ごとたべてもOK!
このレシピの生い立ち
ビオセボンで細いさつま芋を見つけたので,おやつに焼きいもを作ってみました。

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材料

  1. 細めのさつま芋(有機) 2本
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作り方

  1. 1

    皮をよくあらって,ところどころ縦に包丁で線を入れて,縦半分にきります。

  2. 2

    グリラーにさつま芋をのせて,ふたをします。

  3. 3

    弱火で15~20分くらい焼きます。

  4. 4

    串が通ったら,火を止め,蓋をして5分くらい蓋をして蒸したら,完成。

コツ・ポイント

4か所くらい縦に切れ目を入れておくと,火の通りも早いし,皮が向きやすいです。
ただし、焼き芋は、ダントツで、糖度が高いので、食べすぎにご注意!

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remies
remies @smile_remies_kitchen
2021/05/04 12:29に公開
元気で幸せに生涯発達!体と心を健やかに逞しくするため,分子栄養学的な観点から食と栄養を工夫して記録。心と体と栄養について探求中。Instagramは「@smile_remies」noteは「https://note.com/remies」オーソモレキュラーアカデミー認定分子栄養学アドバイザー
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