15分で！濃厚手羽元ラタトュイユかけ♪
京たまご @kotama12
野菜をレンジで蒸して短時間で仕上げます！
ケチャップで濃厚な仕上がりになりますよ♪
手羽元で食べ応え満点♪
このレシピの生い立ち
ホールトマト缶がないときに、少ないケチャップでも濃厚で美味しいソースができます。野菜をレンジで蒸すことで焦げもなく美味しく仕上がります。
15分で！濃厚手羽元ラタトュイユかけ♪
野菜をレンジで蒸して短時間で仕上げます！
ケチャップで濃厚な仕上がりになりますよ♪
手羽元で食べ応え満点♪
このレシピの生い立ち
ホールトマト缶がないときに、少ないケチャップでも濃厚で美味しいソースができます。野菜をレンジで蒸すことで焦げもなく美味しく仕上がります。
アプリでひらく作り方
- 1
手羽元全体に塩こしょうをして、片栗粉をまぶします。
- 2
焼いている間に、南瓜は5ｍｍ幅のサイコロ状に切ります。玉ねぎ・なすはサイコロ状に切ります。ニンニクはスライスします。
-
- 3
600wのレンジに3分かけます。
- 4
トマトはサイコロ状に切ります。
-
- 5
手羽元がこんがりと焼けてきたらひっくり返します。
- 6
フライパンに油をひいて、手羽元を焼いて5分ぐらいたったら、水・野菜を全て入れます。
-
- 7
●印を加えます。
蓋をして、5分煮ます。 -
- 8
野菜とソースが馴染んで、手羽元に火がとおっているか確認して下さい。
-
- 9
完成です！
-
コツ・ポイント
手羽元は火がとおりにくいので、必ず蓋をして下さい。
焦げないように中火で。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21826898
