イシスキで銀鮭のアラの焼き鮭のカフェ丼
Aranjuez5 @Aranjuez
先程作ったイシスキで銀鮭のアラの焼き鮭を素材に、カフェ丼を。付け合わせには自家製オクラの塩＆酢漬けを。
このレシピの生い立ち
宮城産の銀鮭のアラの焼き鮭を素材に、カフェ丼を。これだけの分量があると、食べ応えがあるね。銀鮭は養殖物なので年中あるけれど、アラは必ずしも魚屋さんにいつも並んでいるわけではないので、見つければ即ゲット。
アプリでひらく作り方
- 1
洋皿にぬくご飯を入れる。
- 2
その上に銀鮭のアラの焼き鮭を配置。
- 3
最後に自家製オクラの塩＆酢漬けを加えて、完成。
- 4
＋補足＋
イシスキで銀鮭のアラの焼き鮭に関しては、レシピID : 21827147 を参照。
コツ・ポイント
銀鮭のアラの焼き鮭は250gほどなので、一応全部使った。普通の人にはちょっと多い目かも知れないね。
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