シメジは房からとり、ばらばらにする。

フライパンに油(分量外)をひきベーコン、玉ねぎ、ピーマン、セロリ、シメジを炒める。

塩胡椒、鶏ガラスープの素をふり、しんなりするまで炒める。最後にジャコを入れ軽く混ぜる。

④に茹でたスパゲティを入れ混ぜる。かき混ぜながら茹で汁をかけ絡み具合を調整する。