子どもと組み立て!バーガーランチ!

しろもじ
しろもじ @cook_40445161

休日の昼食に、子どもと一緒に挟んで食べると、楽しく食事ができます!
このレシピの生い立ち
コロナ禍で暇を持て余している子どもたちのために、少しでも楽しく食事が出来るように工夫しました!

子どもと組み立て!バーガーランチ!

休日の昼食に、子どもと一緒に挟んで食べると、楽しく食事ができます!
このレシピの生い立ち
コロナ禍で暇を持て余している子どもたちのために、少しでも楽しく食事が出来るように工夫しました!

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材料

8人分
  1. パティ(市販) 8個
  2. キャベツ 1/8個
  3. 4個
  4. とろけるチーズ 8枚
  5. 塩コショウ 適宜
  6. 白だし 小さじ1
  7. 100cc
  8. ☆料理酒 大さじ4
  9. ☆みりん 大さじ4
  10. ☆薄口醤油 大さじ2
  11. ☆砂糖 小さじ2
  12. イングリッシュマフィン 8個

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにします。スライサーを使うと楽です!

  2. 2

    市販のパティをフライパンで焼いていきます。今回は味付けのないものを使いました。

  3. 3

    ☆を全て混ぜ、パティを焼いているフライパンに入れ、煮立てます。

  4. 4

    卵に塩コショウ、白だしを加え、混ぜます。

  5. 5

    油を引き、中火で焼きます。焦げないように箸で優しく混ぜます。

  6. 6

    このくらいまで火が通ったら火を止めます。

  7. 7

    イングリッシュマフィンをトースターもしくはグリルで焼きます。

  8. 8

    プレートに材料を乗せます。

  9. 9

    子どもたちが自分で組み立てて完成です!

コツ・ポイント

好みでケチャップやマスタードをかけて挟むとより美味しいです!

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しろもじ
しろもじ @cook_40445161
に公開
児童養護施設で働くしがない保育士です。全調理の部署ですのでほぼ毎日10人分の食事を作っています。時短・簡単・子どもウケは得意分野です。
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