鶏もも肉は皮付きのままフォークで肉を何度か刺す。
一口大に切る。

ジップ付き保存袋に材料を全て入れて袋の上からよく揉む。
空気を抜いて袋を閉じる。
冷蔵庫で3時間以上寝かせる。

フライパンを熱しオリーブ油(分量外)をひき、2を入れ3分程焼く。
裏返し、蓋をして中に火が通るまで弱火で8分程焼く。

完成♬
焼き時間は目安です。焼き具合や辛味は、お好みで調節してください。