豆と鶏肉の味噌煮

ドイツ在住主婦
ドイツ在住主婦 @cook_40299406

お味噌とみりんで優しい味
このレシピの生い立ち
豆料理を研究していて

豆と鶏肉の味噌煮

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材料

2人分
  1. 大さじ1
  2. 鶏肉 100g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 100g
  5. キャベツ 3枚
  6. 味噌 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 50cc

作り方

  1. 1

    鍋に油をひいて一口大に切った鶏肉と、薄切りの玉ねぎを中火で炒める

  2. 2

    火が通ってきたら、水、豆、キャベツを入れて蓋をして3分加熱する

  3. 3

    味噌とみりんをよく混ぜてから鍋に入れ、全体をかき混ぜて完成

コツ・ポイント

豆は、大豆の水煮など、すぐ食べれるものを使ってください

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