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中華風✨簡単✨カサゴの蒸し焼き✨
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中華風✨簡単✨カサゴの蒸し焼き✨-レシピのメイン写真

中華風✨簡単✨カサゴの蒸し焼き✨

クックMS5JNN☆
クックMS5JNN☆ @cook_40140766

カサゴを頂いたので、酒蒸しにしました。ごま油を熱してかけるだけで、いつもと違った中華風の美味しいおかずになりました。
このレシピの生い立ち
美味しそうなカサゴを頂いたので♪

カサゴを頂いたので、酒蒸しにしました。ごま油を熱してかけるだけで、いつもと違った中華風の美味しいおかずになりました。
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クックMS5JNN☆ @cook_40140766

カサゴを頂いたので、酒蒸しにしました。ごま油を熱してかけるだけで、いつもと違った中華風の美味しいおかずになりました。
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美味しそうなカサゴを頂いたので♪

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材料

2人分
  • カサゴ 2匹
  • 酒 適量
  • 白髪ネギ 1本分
  • おろしショウガ 適量
  • ごま油 適量
  • 麺つゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    カサゴの下処理をして、酒をかけ、レンジで酒蒸しをする。

  2. 2

    白髪ネギ、おろし生姜を乗せて、麺つゆ、熱したごま油をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

熱したごま油を最後にかけるだけで、簡単に中華風のご馳走になりました。
骨が固いので食べる時には注意が必要です。

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クックMS5JNN☆
クックMS5JNN☆ @cook_40140766
2021/05/07 06:15に公開
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このレシピのキーワード

酒 カサゴ

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