疲れが吹っ飛ぶ！最新式☆和風パフェ
ハミング✩バード♪ @cook_40235518
つるん・もちもち・ひんやりを
いっぺんに味わうならコレ！
ゆであずきの甘さがカラダに
染み渡るな～
おいしさいっぱい⤴
このレシピの生い立ち
疲れた時には自然とカラダが
甘いものを求めてしまう！
一口、二口と食べてるまに
笑顔になっているそんな
お手軽スイーツです。
１００円ショップにあった
ゆであずき、探せばあるな～って
思ってしまうわけなのです
疲れが吹っ飛ぶ！最新式☆和風パフェ
つるん・もちもち・ひんやりを
いっぺんに味わうならコレ！
ゆであずきの甘さがカラダに
染み渡るな～
おいしさいっぱい⤴
このレシピの生い立ち
疲れた時には自然とカラダが
甘いものを求めてしまう！
一口、二口と食べてるまに
笑顔になっているそんな
お手軽スイーツです。
１００円ショップにあった
ゆであずき、探せばあるな～って
思ってしまうわけなのです
作り方
- 1
抹茶ゼリーを作る
鍋に☆を入れて
よく混ぜ合わせる
少しずつ水を加えて
混ぜ溶かす - 2
鍋を加熱して沸騰したら止める
容器に抹茶ゼリーを流し入れ粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める - 3
白玉はお湯をかけて
解凍し、冷水で冷やしてシメる - 4
器にコーンフレークを入れてホイップを巻きながら盛り付ける
- 5
バニラアイスをディッシャーを使って盛り付け、左側に抹茶ゼリーを約１．５センチ角にして４切れ入れる
- 6
手前に白玉を３個盛り付け、中央にゆであずきを盛り付けたら出来上がり♪
コツ・ポイント
工程３ 冷凍の白玉は解凍後冷水で
しめることでモチモチ感が格段にアップします⤴
抹茶ゼリーのカットは、容器に冷やし固まった
状態で等分にナイフを入れカットしておくと
大きさが揃い綺麗です♪
※縦に４、横に４みたいにしてカットする
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21827775
