鶏肉に塩を適量まぶす

フライパンにオリーブオイルを温める
鶏肉をフライパンで焦げ目が出てくるまで中火で焼く

片面の焼き目がついたらひっくり返し反対側も焼く、じっくり焼くため弱火で蓋をする。

鶏肉が焼けたら残りの油でアスパラガス、マッシュルームを焼く

〜和風ソース〜

玉ねぎをみじん切りに、フライパンで薄茶色になるまで弱火で炒める

調味料を加えて熱したら火を止める

お皿に盛り付けて
完成！